竹寿し

全ての寿司の道は、新鮮な魚目利きから

海道メニュー：

「黒潮の極」佐伯地魚にぎりずし 4,320円（税込）

「ネタの仕入れは毎朝魚市場へ行き、自分の目で選びます」と、筋の通った考えを持つ大将、丸山通さん。あくまで当日水揚げされた新鮮な「天然もの」にこだわっている。佐伯港であがる、400種類ともいわれる豊富な魚種の中から、毎日寿司ネタをしっかりと選ぶ。

人気は「黒潮の極 佐伯地魚握りずし」。車エビ、アワビなど、最高級のネタ9貫を厳選した逸品である。

また、人気メニューの「寿司ランチ」（11時~14時）は手ごろの価格でありながら、味は本物。佐伯寿司の極みを目で、舌で、実感することができるだろう。

通常メニュー：

• 並：1,447円
• 中：1,955円
• 上：2,884円
• 特上：4,633円

※ 掲載の料金表示は税込価格です。