さいき寒ブリまつり 開催！

冬の佐伯で味わう、極上の寒ブリ

〇 冬の佐伯は、寒ブリで盛り上がる！

佐伯市ではこの冬、旬の食材「寒ブリ」をテーマに、地元ならではの魅力を発信するキャンペーン「さいき寒ブリまつり」を初開催いたします。市内の飲食店や宿泊施設と連携し、佐伯産寒ブリを使った特別メニューを期間限定でご提供。佐伯の冬の味覚をきっかけに、地域の魅力を再発見していただける催しです。ぜひこの機会に佐伯へお越しください。

〇 佐伯は全国屈指のブリのまち

佐伯市は、豊後水道で水揚げされる天然ブリの鮮度と品質に加え、養殖ブリの生産量も全国トップクラスを誇る、国内有数のブリ産地です。この豊かな地域資源を活かし、鮮度と品質にこだわった佐伯のブリを、地元で味わう喜びとともに、全国の皆様にも広くご紹介してまいります。

寒ブリを食べて、豪華特産品を当てよう！

寒ブリまつり対象メニューを味わって、アンケートに答えるだけ！佐伯の美味を詰め込んだ「佐伯産ブリ特産品セット」が抽選で当たるチャンスです。
ぜひこの機会に、佐伯の冬の味覚をご堪能ください。

応募方法

対象メニューをご注文いただいた方には、店舗設置のQRコードからアンケートにご参加いただけます。
アンケートに回答された方の中から抽選で10名様に「佐伯産ブリ特産品セット」をプレゼント！

開催期間

令和7年12月6日（土曜日）～令和8年2月8日（日曜日）

■「＃次は佐伯へキャンペーン」、「ドラパス佐伯旅っチャ」ご利用のお客様

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上記キャンペーンで獲得したチケットは、11月1日(土)～さいき寒ブリまつり参加店舗にて利用可能です。
また、同チケットは寒ブリ以外のメニューにも利用できます。

※11月は店舗によって寒ブリが提供できない場合がありますのでご了承ください。また、店舗によって混雑が予想されますので、事前確認・予約をおすすめします。

参加店舗 一覧 * 店舗名をクリックするとGoogle Mapが開きます *

佐伯産「寒ブリ」を使用した特別メニューを参加飲食店・宿泊施設にてご提供

鮮度壱番

• 住所：佐伯市葛港3-21
• 電話番号：0120-413-780
• 営業時間：9:30～18:00
• 定休日：元日
• 年末年始営業：元日休業
• 総席数：46 席
• 駐車場：普通車 150 台／大型車 2 台

〇 メニュー 〇

・寒ブリ握り 1貫200 円

錦寿司

• 住所：大分県佐伯市日の出町1-6
• 電話番号：0972-28-6512
• 営業時間：11：00～14：30(L.O.)／17：00～20：30(L.O.)
• 定休日：水曜日
• 駐車場：15 台

〇 メニュー 〇

ホテル金水苑 番匠亭

• 住所：大分県佐伯市駅前2-4-13
• 電話番号：0972-22-8181
• 営業時間：11：00～14：00／17：00～20：30
• 定休日：無休
• 年末年始営業：無休
• 総席数：42 席
• 駐車場：80 台(大型車も可)

〇 メニュー 〇

・美人鰤陶板焼き御膳 2,800 円

・美人鰤二色丼膳 2,800円

・美人鰤釜飯膳 3,500円

・美人鰤刺身膳 2,500円

つなぐ茶屋

• 住所：大分県佐伯市船頭町2-43
• 電話番号：0972-22-4361
• 営業時間：11：00～17：30
• 定休日：火曜日・水曜日
• 年末年始営業：12/31～1/2まで休業
• 総席数：27 席
• 駐車場：近隣市営駐車場をご利用ください

〇 メニュー 〇

・ポキ丼 1,200 円

旬彩一会 仁

• 住所：大分県佐伯市向島2丁目23-15
• 電話番号：0972-23-2065
• 営業時間：11：00～14：00
• 定休日：月～金曜日
• 年末年始営業：12/25～1/5まで休業
• 総席数：16 席
• 駐車場：5 台
• 予約：丼・刺身定食は予約不要／しゃぶしゃぶコースは2日前迄要予約

〇 メニュー 〇

・寒ブリ丼 1,980 円

・寒ブリ刺身定食 1,980 円

・寒ブリしゃぶしゃぶコース 2,980 円

松の花

• 住所：大分県佐伯市内町3-29
• 電話番号：0972-24-0282
• 営業時間：17：30～22：00
• 定休日：月曜日
• 年末年始営業：12/24～1/2まで休業
• 総席数：40 席
• 駐車場：6 台
• 予約：2日前までに要予約

〇 メニュー 〇

・ブリ会席 6,000 円

ひょうたん小路

• 住所：大分県佐伯市内町5-1
• 電話番号：0972-23-5800
• 営業時間：11：00～14：00／17：00～21：30
• 定休日：不定休
• 年末年始営業：12月25～1月3日まで休業
• 総席数：120 席（団体予約時）
• 駐車場：8 台
• 予約：寒ブリ御膳は要予約（前日まで）・寒ブリ海鮮丼は予約不要

〇 メニュー 〇

・寒ブリ海鮮丼 2,000 円

・寒ブリ御膳 3,500 円

喰いまくり会館

• 住所：大分県佐伯市城東町4-26
• 電話番号：0972-22-2411
• 営業時間：17：00～22：00 * 金・土曜のみ～23：00
• 定休日：火曜日
• 総席数：80 席
• 駐車場：店舗前 4 台・他 9 台

〇 メニュー 〇

・寒ブリの琉球 550 円

・寒ブリのあっさり揚げ 660 円

・寒ブリの刺身 880 円

はな月

• 住所：大分県佐伯市中村東町5-23
• 電話番号：0972-23-0073
• 営業時間：17：00～23：00
• 定休日：日曜日・月曜日
• 年末年始営業：12/28～1/1まで休業
• 総席数：25席(完全個室7～14席)
• 駐車場：2～3 台
• 予約：要予約

〇 メニュー 〇

・りゅうきゅう丼 1,200円

・お刺身、りゅうきゅう、あら煮、カマ塩焼き 各種料金

亀八寿司

• 住所：大分県佐伯市中村南町7-12
• 電話番号：0972-22-5818
• 営業時間：11：00～14：00／16：00～21：00
• 定休日：月曜日
• 年末年始営業：12/28～1/3まで休業／12/31年越寿司営業（持ち帰りのみ）
• 総席数：60 席
• 駐車場：15 台
• 予約：予約不要だが会席料理は2名様以上前日要予約

〇 メニュー 〇

・寒ぶりりゅうきゅう丼 2,200円

・鰤しゃぶ会席 6,600円（2名様以上前日要予約）

焼肉 華稟

• 住所：大分県佐伯市常盤西町1-16
• 電話番号：080-5280-3857
• 営業時間：11：30～13：00(L.O.) * 月・火・水のみ／17：30～21：30(L.O.)
• 定休日：木曜日
• 年末年始営業：12/31～1/2まで休業
• 総席数：18 席
• 駐車場：普通 4 台
• 予約：団体様の場合は要連絡

〇 メニュー 〇

・ぶり酒粕味噌麴漬け 1,100円

塩湯

• 住所：大分県佐伯市上浦大字浅海井浦2920-3
• 電話番号：0972-27-8309
• 営業時間：11：00～20：30
• 定休日：水曜日・月1回 木曜休みあり
• 年末年始営業：12/31・1/1休業
• 総席数：40 席
• 駐車場：15 台

〇 メニュー 〇

・塩湯3色丼ぶり 2,200円

つるみテラス

• 住所：大分県佐伯市鶴見地松浦1351-1
• 電話番号：0972-30-1170
• 営業時間：11：00～14：30(L.O.)
• 定休日：火曜日
• 年末年始営業：要 問合せ
• 総席数：40 席
• 駐車場：40 台

〇 メニュー 〇

・天然ぶりのりゅうきゅう丼 750 円

・テラス御膳 1,300円

民宿戸髙

• 住所：大分県佐伯市米水津大字色利浦318
• 電話番号：0972-36-7148
• 営業時間：11：00～14：00／16：30～19：00 * 寒ぶりコースは予約制
• 定休日：不定休
• 年末年始営業：12/30～1/5まで休業
• 総席数：25 席
• 駐車場：5 台（それ以上はご連絡ください）
• 予約：3日前までに予約

〇 メニュー 〇

・寒ぶりあつめし丼 1,300円
・寒ぶり御膳 3,500円
・寒ぶりづくしコース 5,000円
・寒ぶり食べ比べコース 6,500円

市場食堂 日保丸

• 住所：大分県佐伯市米水津大字色利浦1533-7
• 電話番号：0972-30-1038
• 営業時間：11：30～14：00(L.O.)
• 定休日：水曜日、第2・第4木曜
• 年末年始営業：年末は12/30まで営業／年始要問合せ（1/17～18休業）
• 総席数：29 席
• 駐車場：約 20 台

〇 メニュー 〇

・海鮮丼 1,500 円

・日保丸定食 1,800 円

民宿・海業 まるに丸

• 住所：大分県佐伯市蒲江大字西野浦2643
• 電話番号：0972-42-1600
• 営業時間：要相談
• 定休日：台風・悪天候時
• 年末年始営業：12/20～1/6まで休業
• 総席数：要相談
• 駐車場：普通 15 台（大型 3 台）
• 予約：前日までに要予約

〇 メニュー 〇

・メイドの土産御膳 11,000円

レストハウス うさぎ亭

• 住所：佐伯市蒲江大字竹野浦河内2186-2
• 電話番号：0972-42-1951
• 営業時間：11：00～14：00(L.O.) * 土曜のみ～21：30(L.O.)
• 定休日：月曜日
• 年末年始営業：要 問合せ
• 総席数：店内 20 席／テラス 20 席
• 駐車場：20 台

〇 メニュー 〇

・ブリづくし 1,600円

道の駅かまえ Buri Laboratory レストラン海鳴り亭

• 住所：大分県佐伯市蒲江大字蒲江浦5104-1
• 電話番号：050-5527-1820
• 営業時間：11：00～14：30(L.O.)
• 定休日：月曜(レストラン) * 月曜祝日の場合は翌日定休
• 年末年始営業：要 問合せ
• 総席数：50 席
• 駐車場：普通車 90 台／大型車 3 台

〇 メニュー 〇

・ブリ丼人気ネタオールスターズ 2,500円

正寿し

• 住所：大分県佐伯市蒲江大字蒲江浦2377-1
• 電話番号：0972-42-0321
• 営業時間：11：30～14：00／17：00～21：30
• 定休日：月曜日
• 年末年始営業：12/27～1/8 店内営業休業
• 総席数：15 席
• 駐車場：4 台
• 予約：2名様から予約受付（2～3日前までに要予約）

〇 メニュー 〇

・寒ブリコース 4,500円
（小鉢・煮物・刺身・焼物・寿司か丼ぶり・あら汁）

かまえインターパーク海べの市 レストラン笑魚

• 住所：大分県佐伯市蒲江森崎浦142-16
• 電話番号：0972-44-5515
• 営業時間：平日 11：00～14：00(L.o.) ／土日祝日 10：30～15：00(L.o.)
• 定休日：12/31・1/1
• 年末年始営業：12/31・1/1休業
• 総席数：約90席
• 駐車場：普通車 121 台・大型車 8 台

〇 メニュー 〇

・美人ぶり丼 1,980円

・美人ぶり御膳 3,300円

・美人ぶりのお造り

・ぶりカマの塩焼き

お料理民宿 三休

• 住所：大分県佐伯市蒲江大字丸市尾浦1332
• 電話番号：0972-44-0557
• 営業時間：11：30～14：00／18：00～20：00
• 定休日：月曜日・火曜日
• 年末年始営業：12/31～1月6日まで休業
• 総席数：24 席
• 駐車場：6～7 台
• 予約：空きがあれば前日迄の予約

〇 メニュー 〇

・2,200円～

・コース料理 5,500円